Lux Et Veritas

Hade kunnat bli bara soppa för det är ju trevligare att få laga en bit god mat till fler än en själv, men det fick ändå bli denna goda rätt denna fredag kväll.
Tänk vad man förundras över hur god en maträtt blir även om man inte har tillräckligt med de ingridienser som finns i receptet. Tog inte tillräckligt med chili men såsen blev god nog ändå, och en par 3 matlådor blev det då kompisen blev sjuk i maggen kanske den beryktade vinterkräk som härjar som bäst  i Svea rike i dessa dagar. Så det fick bli en kväll att gnida de inres matlökar och njuta tillsammans med vitlöksbrödet. Till detta en lokacitron och sallad som gnider nyttigheten bak örat för det måste man ju även intaga en grön röd röra toppad med feta så slipper man leta. Receptet då ja en fläskfile som skivas i 1,5 till 2 cm tjocka skivor, panera dessa med att doppa först i äggula, ströbröd samt parmensanost och stek i smör. Skiva tomater lägg i ungsfast form, fileèrna läggs på tomaterna, lägg sedan tomater över fileèrna. Blanda grädde 5-6dl med 3 msk grovkorning stark senap, 6-8 msk chilisås men det blir bra att smaka sig fram få sin egen smak. Häll detta över fileèrna och strö sedan ost på ytan in i ugnen 200 g i ca 25-35 minuter efter smak hur man vill ha ytan av denna goda rätt. Till jaa ris eller som nu pressad potatis, vitlöksbröd, sallad samt gärna ett gott rött vin till.

Dagen då ja en sväng på staden och intog en lunch med A, S, H samt T och lite snack om vår framtida resa till Rhodos. Efter det så tog jag svängen om affären för att sedan ta vägen hem och till att städa upp lite i denna lilla lya. Den skiner inte som en nyproducerad lya vid älven men den duger gott åt mig fast visst att en kylig vinterdag kunna tända en eld i öppenspisen det hade inte varit dumt de, få värma ens smått kylslagna fossingar med att lägga upp dem på fotpallen och föra dem mot värmen som lyser upp i mörkret.

Nu sitter jag i soffan och skriver inlägget framför tv`n som just avslutat På spåret där bla Filip och Fredrik deltog med framgång. Vad ska vi nu se då kanske Dödligt vapen 3 nja fast den har man ju redan intagit en mörk afton så tror vi bläddrar vidare. Attans förlorat kanal 4 sport då man nu bytt kabelbolag och då kan vi utesluta hockeykväll med den flytten. Saknar att jag inte kan se på tv4 fakta den kanalen gillas av mig faktiskt dokumentärer drama ja den biten den kan jag se på faktiskt men tyvärr inte här hemma. Nä inte är det mycket som kan få ens inre till njutning denna afton. Får nog även denna afton bli lite surfande i bloggvärlden läsa om andras liv i universums fantastiskt skrämmande värld av livsöden. Samtidigt som jag önskar att vissa av dessa livsöden kunnat se annorlunda ut för en rättvis värld kan man verkligen inte påstå att det nu är. Det som stör mig mest idag är detta krigande samt att Volvo``s chefer har mage att ta ut miljonbonusar då man sparkar folk pga lågkonjukturen som nu råder. Detta är inte att jag skulle vara avundsjuk nej tvärt om utan för att så många livsöden som kommer att få det jobbigt medans dom gör som Joakim Von Anka utan att ens blinka. Det är för mig respektlöst för det är ju faktiskt så att vore det inte för golvfolket skulle Volvo inte varit där dom var igår! Går ett företag bra jo vars visst kan du då ta dina bonusar och gå men går det dåligt visa den goda sidan och lämna kvar pengarna i företaget kanske övriga samhället skulle följa med och vi på sikt skulle kunna insupa en värme i samhället som var länge sedan man kände. Nä nu går vi tillbaka genom hallen till sovrummet och pluggar i denna HP så inte strömmen tar slut. Sen får vi se vad resten av denna kväll kommer att ge i form av intryck.

" Spem reduxit " hoppet återställt ja jag känner så denna afton jag har hopp om liv men hoppet om att se slutspel nja där börjar jag tveka en aning. Ingen vidare match denna afton. Nåja livet är ju inte bara sport som sagt det finns så ofantligt mycket annat att njuta av så skulle inte lägga mig ner o inte göra någe om det skulle gå illa med den så farligt e det inte.

Knegat en hel denna dag och känt kylan som går in i märg och kyler ens varma hjärta, blir väl mildare i helgen verkar det som om man ska tro yr.no som oftast har rätt. Vad man hoppas på är ju en snar och varm vår som ger en lite värmande strålar och ger en gyllenbrunt skimmer över ens bleka hud.

Jo utbildning i ez-io en ny intressant funktion vi ska ta del av och använda oss av ska bli intressant få prova irl. En livsavgörande del i ens packning som verkligen kan behövas i en vissavgörande stund i livet.

I morgon så blir det en lugn dag med lite planering som inte hanns med denna dag om lite besök på dotterinrättningar runt länet. Sen ska jag fixa lite käk igen så man har till veckans alla dagar. Bla panerad fläskfile`i chilisås som äntligen ska fixas. Sen får vi se vad mer det blir..................

Så alla bloggare vad ska man göra mer på denna sida för att få igång ett bra intresse till fler besök?? Kom med förslag på förbättringar mm mm. Önskar nu er alla en goder natt ni som inte ska fortsätta vara upp denna natt. Sleep weel

God morgon där ute, börjar med att säga grattis på namnsdagen till farsan denna morgon som börjat med en del kneg. -17g C utomhus och kylan har åter landskapet i sin hand brrrrr. Nu väntar en dag med lite pyssel administrativt få se vad man hinner. Ska även ha utbildning i ez-io blir intressant få möjlighet till större chans att fixa sitt jobb i en viss situation.

Detta dygn börjar lida mot sitt slut, Winnerbäck har underhållit i tv1 tyvärr kunde jag ej se på kneget denna afton då det blivit en byggarbetsplats en tid framåt. Så jag satt och funderade lite om vårt svenska väder!
Vad kan vi vänta oss 2009 vädermässigt, experterna spår ett allt varmare klimat vilket kan komma att ge ostabilt väder för oss i norden. Märks detta då ja till viss del kan man säga att vi märkt detta där jag lever livet. Allt varmare vintrar upplevs och så även denna vinter. Fast och andra sidan de som varit med ett tag säger att detta fenomen har upplevts även tidigare. Ja vad ska man tro?

Hoppas ni har det bra där ute i cyberspace denna afton. Här knegas det, nu lugnt så jag kan skriva ett inlägg. Dagens blir lite kortfattat då en lugn dag blev till kneg denna em. Käkade lunch med A, Å samt M på staden innan jag tog mig till kneget där träningen stod på agendan. Blir tyvärr i morgon istället innan man ska till hockeyn. Kläder till tvätt och kneget en arbetsplats så en dusch för att sedan sätta igång med ett par insatser denna afton. Få se om man får tid att knopa ihop några fler inlägg innan detta dygn tar sin ända. Men jag hoppas alla mår bra av ni som hittar hit speciellt en som inte har det så trevligt idag pga vissa orsaker. Tanken finns hos dig men det vet du redan. Nu kom en kollega och satte sig ned vid min sida så då säger vi hej så länge

" Ab imo pectore " av hela mitt hjärta......

Det jag skriver kommer av hela mitt hjärta en sak som är säker dock svårt få ut allt då vissa detaljer inte lämnas ut men i det stora hela så är det av hela mitt hjärta som lättas via denna blogg. Namn förekommer dock endast med första bokstaven av som ni förstår vidkommande orsaker. Dagen har givit mig mer på fötterna gällande Rhodos och vilka som åker så nu börjar säcken dras ihop och gänget börjar vara klart. En vecka i solen och värmen ska bli så skönt, dröjer dock till september men innan dess lite bränna av den svenska solen som ger en den bränna som behövs så man inte ska bli röd som en kräfta igen. Ja tänk vad man drömmer om sol och värme men är nog bara för att i morse så föll det små flingor utanför fönstret och gav landskapet ett vitare täcke, fast och andra sidan mycket vackrare än den gråa snön som blivit sista dagarna.
Vad ska vi ta oss till i morgon då? Då en tur till staden och kanske en lunch igen, därefter 1,5 timmes träning innan man börjar kneget för dagen, extra dock men väl kneg. Ska då ta kontakt med J och O på en närliggande inrättning och planera lite studiebesök som vi ska göra tillsammans i vår och höst på dotterkneg runt om i bygden. Blir en bra sysselsättning för mig en tid framöver. Nåväl nu ska jag sluta babbla för denna afton. Vi ses och hörs hoppas jag.

 

 

Är även jag inte bara scouterna som har den slogan även jag alltid redo. För idag känner jag att en indivd verkligen kan behöva mig som bollplank i dennes svåra tid och inte falla än längre ner i det inres otrygga väsen som kan göra en väldigt nedstämd deprimerad. Hoppas verkligen denna individ tyr sig till mig även om jag inte är någon känd person. Blev starkt oroad av individens ord till mig idag och vill vara där för att finna ett stag att ta fatt i för att inte få det fall som kan bli. För att få lufta sina inre känslor känns för mig som ett stort måste för att inte gån under i svåra situationer, har hjälpt mig enormt under den vandring som varit denna höst. Även detta med att skriva en blogg har gjort underverk för mitt undermedvetna som styr och ställer i denna varma själ som bara vill väl. Och det har gjort att för mig har resan vänt till det bättre idag, vilket jag hoppas det ska göra även för dig. Du vet var jag finns bara höra av dig..... M.

" Ad acta " till handlingarna.....

Dagens namn är då Knut och tjugondag Knut då dansas julen ut ut, då tänker jag på våra bus i kvarteret då man som liten knodd hatschade hos Knuts och blev jagade bort från gården. Även då sonen tog över så var vi där och hatschade då det företogs vissa aktiviteter vid tv-soffan. Även då vi drog ut på pallningsturerna runt kvarteren liten morot där, jordgubb här och alla de gånger vi blev jagade runt i höstmörkret då var det buskul i byn bland oss unga knoddar som idag nått den gyllene åldern. Vad gör man idag tror inte hatscha är något som förekommer i större omfattning ej heller pallning inte som på våran tid?! Eller vad säger ni där ute ni unga som hittar in på denna blogg!? Önskar er alla en bra dag.......

 

 

Eller nä skulle varit ledigt till lördag men men basen ringde och ville jag skulle ta ett skift onsdag till torsdag så blir det. Känns ändå skönt att ha några dar ledigt efter alla helger som inneburit en hel del kneg. Sen så behöver jag stålarna för att fara till huvudstaden i slutet av mars. Där bevittna isdansen som kanske avgör om dom tar sig till slutspel, samt umgås med vännerna i söder som även några av dom ska följa med och se detta kvällsfördriv. Vad har det blivit i em då jo stökat med lite energigivande käk, köttfärs och äggnudlar jammi om det nu var så energigivande vette tusan. Även köttfärs över så i morgon göra några matdosor att ta med då man knegar senare i veckan. Även inhandlat fläskfile`för att göra min favvo, panerad fläskfile`i chilisås jammi så gott så gott. Blir säkert över även där till några matdosor. Tillbaka till verkligheten och en liten tur ner till staden ja vi får se vad det blir. Väl mött ,,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.

 

 

 

Kameran som nu är inlämnad för rep och borta en tid gör att då  ploppar tanken upp hur lite vi har att säga till om och vad lagarna säger gentemot de som säljer en vara. Är det då tvärt emot att jag som individ skall betala en vara då ska det gå undan och om man inte betalar på utsatt datum då dimper denna påminnelse upp som säger nu är det dags för att du inte ska få på plumpen. En insident för ett par år sedan gjorde mig väldigt anti mot ett visst parkeringsföretag som pga problem i sina dataprogram gav mig på plumpen. Visst jag glömde bort den första inbetalningen men sedan bröt h-vetet loss. Jag betalade och det gick en vecka då damp ett utbetalningskort ner från CP som sa du har betalat hämta ut denna summa via postgirot. Gjorde detta och började fundera vad hade nu hänt? Veckan efter så damp en ny inbetalning ner och jag betalade men liknande denna svängen jag fick igen att hämta ut på postgirot, vad tror ni häner jo ännu en sväng med detta och då man ringer vem får man prata med ingen som kan svara på varför det nu står i skriften en liten plump. Tar kontakt med skattemyndigheten, parkeringsbolaget mfl mfl alla håller med jag hade inte gjort fel utan ett fel i dataprogrammet. Vad händer jo inte något ingen kan gå in och radera denna plump som ska följa mig under 3 långa år och ställer till oreda hur man än ska göra då det gäller lån, abongemang mm mm, även om alla säger att jag har rätt från mitt håll att felet ligger i datan så kan eller vill ingen hjälpa. Spelar inte roll om jag så har anlitat en advokat så skulle jag ha kvar denna plump. Lagen skulle ändras och idag tror jag inte att samma situation skulle uppstå då detta error ställde till det för mig för 3 år sedan. Skall ta en skål denna dag då plumpen är väck för mig, denna eländiga plump som fått mig att bli irriterad över myndigheters slappa intresse till att hjälpa en individ som blivit felbehandlad i systemens cybervärld, då datorn inte såg att jag betalat rätt utan ansåg att jag betalat redan tidigare, sände igen den summan som i sig inte var stor men blev till ett stort problem i min värld. Väl mött i nästa inlägg......

 

 

 

 

Konst för konstens skull, kan man säga att jag tänker på efter att jag denna afton observerat ett matprogram med Gordon Ramsey den arga kocken från Skottland. Och obenhörligt tänker jag då var fantasin skenar på de tv-producerande individer som styr och ställer i dessa dagar. Det namn som först klingar är ju då från barndomstiden då man tillbringade de mörka kvällarna med Muppet Show och där den svenske kocken hade låda, hysk ku burt du burt bla bla bla. För att övergå från den nakna kocken till idag den arga kocken som med sina matprogram nog förgyller tillvaron för många personer, även jag till viss del. Kan ju finna en hel del fina matrecept hos denne herr men varför ha de namnet på serien den arga kocken? Finns det inte nog med elände för att ha de klingande namnet?! Tror inte det blir några fler tittare bara för man är arg. Fast och andra sidan kan man verkligen undra vad vissa serier gör på tv`n i dessa dagar! För nu är ju även den arga snickaren på väg in i tv-rutorna så håll i er. Vad vill jag säga med detta då ja skulle nog vilja se mer av Svensson och inte bara kändiskockar och snickare utan Svensson för vi har så mycket individer som kan och bör få chansen till att visa upp sina kvaliteer och sprida sina kunskaper vidare. För kunskapen om ex palt och annan husmanskost tror jag kommer inom en snar framtid att försvinna då vi fördjupas av dessa arga kockar och andra som ger matlagningen ett ansikte. Vi har ju även Bengt med solens rike som går i tv1 eller 2 där han besöker Italien o dess landsbygd, visst intressant men kanske man skulle göra ett liknande i Sverige, fara runt till byarna där gummorna än idag samlas i bagarstugorna och bakar detta underbara ljusungsbröd som kan prydas av en sur fisk exempelvis. För nog är det fler än mig som skulle vilja lära sig konsten av de gamla innan de dör ut många recept som i dessa dagar ger aromen i gommen ett namn?!

Jaa jag hade inte annat i huvudet denna afton så ni får hålla tillgodo med detta inlägg. I morgon blir det andra bullar än detta:)

Börjar dennna söndag med att säga grattis till Janne som denna dag har sin namnsdag.
Nacken värker lite har nog sovit konstigt inatt tror jag bestämt, fast och andra sidan ska till massören även denna vecka då tiden passar. Vad ska vi avhandla denna morgon då? nja inte så vidare mycket någon dröm nejdå kan inte minnas att det fanns en sådan denna natt. Nej det får bli att återkomma efter att man haft en dag där ute i vinterlandskapets vita vidder. Får ta med kameran och intaga en del fotografier för blogginlägget senare idag. Önskar er alla en härlig dag. 

 

 

 

Då är man hemma igen efter ett arbetspass som man gick av en si så där 16 denna em. Därefter så drog man till M och A för att bevittna kvällens match som inte var till vår fördel inte denna gången heller. Dock fick man sig en god hemlagad middag som A ställt till med, varefter Å hade efterrätten som jag, S, H, M, Å samt A smaskade i oss och njöt denna lördag kväll. Så vad blir det nu då ja sitta o knappa vid datorn en stund ladda ner lite uppdateringar mm mm. Sen så blir det ett inlägg senare denna afton om vad ja det får vi se då.. Väl mött senare.. 

 

 

Säger då återigen grattis till 80-åringen Tintin på dennes bemärkelsedag. Gör ett extra inlägg denna natt då man knegar men blir nog inget längre, känner sig lite tung i öganlocken så snart dags uppsöka en kudde. Säger innan sängdags dessa delikata bär får mig att längta än mer till sommarens härliga stunder. Såg dessa nu inatt och ja började drömma om sommarens antågande. Tyvärr så är det väl ett bra tag kvar innan vi ser skymten av den underbara tiden på året.